кофе кофе кофе кофе кофе
кофе кофе

КОФЕ ТОП  |  ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЫ |  КОМПАНИИ | РЕКЛАМА | КОНТАКТЫ |  ДОБАВИТЬ САЙТ

кофе
кофе кофе кофе кофе кофе
кофе кофе   кофе кофе

Заглавная страница
Кофе Топ


  КОФЕМАШИНЫ
    GRIMAC
    GAGGIA
    JURA IMPRESSA
    MELITTA CAFFEO
    SAECO
    SPIDEM
        
  КОФЕ
    AMADO
    ARCAFFE
    BLACK DOT
    BREDA
    BRISTOT
    CAPOCCETTI
    CUBITA
    DIEMME
    DEORSOLA
    DF
    ENTE
    ILLY
    LA SEMEUSE
    LAVAZZA
    MALONGO
    MADEO
    MELITTA
    MOLINARI
    PALOMBINI
    PAULIG
    PELLINI
    ROMBOUTS
    SAECO
    SIROCCO
    LA SEMEUSE
  РЕКЛАМА НА САЙТЕ
  КОНТАКТЫ

Ресурс рассчитан на людей - образ жизни, которых, или работа связаны с эспрессо, а так же на тех, кто хочет научиться его правильно готовить



Добавить сайт в Кофе Top

Для добавления сайта Вам надо отправить на наш e-mail:
add@coffee-top.ru 
Пресс-релиз или описание Вашей компании, логотип и краткое описание с линком на ваш сайт. Информация о Вашей компании будет размещена на отдельной странице с сылкой на Ваш сайт.

Мы не требуем размещения ответной ссылки, но будем признательны, если Вы разместите наш логотип на Вашем сайте.

Coffee-top.ru не стремится нахватать звёзд с неба и заграбастать тысячи и миллионы. Служит он только для народной рекламы и скромно отбивает деньги на своё существование и развитие. В данный момент мы не берём денег за размещение ссылок на кофейные и чайные сайты. И, если У Вас есть сайт в интернете, то мы можем разместить на него ссылку, можем рекламный баннер, можем размещать пресс-релизы статей и прочее. Если это может принести Вам пользу, то будем рады.

Проблема кофейной и чайной торговли в интернет

 

Проблема кофейной и чайной торговли в интернет в России заключается в том, что кофейных и чайных интернет-магазинах работают по большей степени люди далёкие от кофе, чая и кофейной техники, люди, которые в кофе "ни уха, ни рыла", а ведь популярность кофе растёт, многим хочется хороший кофе и чай, а не ту помойку, которую продают в основной массе магазины и на рынках.
Покупатели часто просят проконсультировать, помочь выбрать ту или иную продукцию, а продавцы (в основной своей массе) в таких случаях стараются впарить клиенту то, что выгоднее продать.
Однажды, случайно, я застал такую ситуацию даже в уважаемом специализированном магазине "Мир Эспрессо". Покупатель просил Самый хороший кофе в зернах для автоматической кофе-машины. Так продавец ему продал кофе Saeco, хотя это далеко не лучший продукт, обжаренный на итальянской фабрике Глория, и хорошо продавался этот кофе за счёт одноимённой марки кофе-машин. То ли продавец не понимает ничего в кофе, то ли старался продать, тот кофе, с которого больше заработает фирма.
В онлайн-торговле то же самое. Кофе-машинами и кофеварками и в придачу кофеём торгую все магазины бытовой техники и не только, с кофе та же ситуация. Настоящих специализированных магазинов чая-кофе и сопутствующей техники в рунете единицы, их можно перечесть по пальцам. Да и в тех по большей мере ведётся "бизнес по-русски".
Кроме того, мало что импортёры заламывают цены, так ещё и в магазинах наценки, порой, достигают 70-100%. Заниматься торговлей, в частности продажей кофе и чая через интернет, можно только с наценкой не меньше, чем в 30-50%. К этому располагают высокие ставки налогов, аренды и прочие тарифы.Такая же ситуация в барах, кафе и ресторанах. Также туда идут работать не спецы и профессионалы, а просто те, кто гонятся за рублём. И В результате в наших ресторанах страшная текучка кадров, т.к никто не хочет вкладывать деньги в персонал, который завтра испарится. Персонал же не интересует качество кофе, они даже часто не знают, из какой смеси они его готовят! А чтобы кофе раскрылвсе свои прелести, надо, чтобы бариста был влюблен в свое дело. Правильный и вкусный эспрессо или капучино получится, если варить кофе со знанием и настроением, знать и уметь работать с кофе-машиной, следить за помолом и качеством кофе.
Я не раз наблюдал как готовят капучино в некоторых заведениях. Расскажу. Если Вы знаете, что такое капучино и как его готовят, то Вы удивитесь и расстроитесь, и одновременно вас обуздает нервный смех.

И так, молотый кофе насыпается в рожок, не утрамбовывая из него готовится то, что называется эспрессо, затем туда добавляют молоко и взбивают получившуюся смесь парогенератором. Пожалуйста, Ваш капучино! 

Так какое будущее ожидает кофейную торговлю в России? Какие перспективы могут быть, если русский бизнесмен закупает самое дешевое зерно и старается выдать его за элитный продукт. А Вы знаете, что 99% бутилированных в России вин - это ни что иное, как отходы винного производства Бразилии, Аргентины, Франции и прочих стран.
Конечно, что подобные аргументы многие будут оспаривать, чтобы не ударить в лицом в грязь. Но факты говорят сами за себя. 


Новые модели кофеварок


кофемашины Saeco Odea

кофемашины Saeco Talea


кофемашины Caffeo

Новые марки кофе

кофе

кофе
Copyright © 2006 Coffee-Top.Ru All rights reserved.

Top 100 Espresso Awards

Espresso Top 50

If you have a coffee website and would like to become a member of TOP 100 Espresso, please click on the link below and register for free

TopCoffees.com goal is to be the one of the top coffee portal on the Internet. We offer a top site rating system, coffee forums for you to ask questions, sell new and used coffee goods and equipment.

The CoffeeHits.com is a list of the best coffee websites on the internet. Websites are ranked by the total unique visitors they receive on a daily bases.

Если у Вас есть сайт кофейной тематики или интернет-магазин кофе и кофемашин, вы можете добавить его в наш каталог или рейтин российских сайтов кофе.

All gourmet coffee sites are ranked each week by the number of unique visitors to there site. Read and write espresso, coffee and equipment reviews of your favorites.

Rambler's Top100